КРАСОТА:

Как должна выглядеть современная девушка

04.02.14 | Красота
Костюмы – это одежда исключительно мужская одежда или все же современной
20.01.14 | Красота
Многие поэты и художники воспевали в своих творениях голубоглазых красавиц с
13.11.13 | Красота
Любая современная девушка мечтает об ухоженных, красивых, гладких как шелк
06.11.13 | Красота
С проблемой черных точек сталкивается едва ли не каждая женщина и девушка. Это
01.11.13 | Красота
Nina Ricci – брэнд изысканности, достатка, женственности и отменного вкуса.

Маргарин

23.12.13 | Раздел: Здоровье, Кулинария | Просмотров: 94 |
Роль жиров в нашем питании, безусловно, очень велика. Для нашего организма, крайне необходимо, определенное количество жирных кислот, которые содержаться в рыбе и рыбьем жире, льняном семени, в оливковом и других растительных масел. Сегодня мы поговорим о знакомом нам продукте – маргарине.

Что бы поближе познакомиться с ним, обратимся к истории. Маргарин был изобретен французским химиком Меж-Мурье по приказу императора Наполеона III , в период, когда Франция была измучена войнами. Из-за нехватки сливочного масла, Меж-Мурье было поручено придумать какой-нибудь заменитель масла (суррогат). Продукт получился очень похожим на сливочное масло, в его составе был говяжий жир и собрат (обезжиренное молоко) – это и был маргарин.

Сегодня процесс изготовления, а также состав маргарина выглядит иначе. Примерно 80% состава – это гидрогенезированные жиры – саломасы. Качество маргарина в основном зависит от них, поэтому они должны соответствовать некоторым стандартам. Во-первых, они должны быть легкоплавкими. Во-вторых, содержать мало ненасыщенных глицеридов.
Также в состав маргарина входят полезные растительные масла: подсолнечное, кукурузное, хлопковое, соевое и т.д., а также кокосовое, пальмоядровое и пальмитин. Для улучшения вкуса добавляют соль и сахар. Кроме жиров в продукте есть много воды и белка.

Богатый ассортимент различных видов маргарина, представленных в торговых сетях, на сегодняшний день просто поражает! Есть с добавками какао, кофе, ванилина, лимонной эссенции.

Очень популярен бутербродный маргарин с добавками витаминов А и D. Он не только вкусен, но и чрезвычайно полезен для здоровья. Особенно, если по каким-то причинам человеку не рекомендуют употреблять в пищу сливочное масло.

В кулинарии маргарин просто незаменим, какая же хозяйка не знает, что в тесто, например, лучше добавлять маргарин вместо сливочного масла, а еще его используют для жарки овощей и мяса, заправке первых и вторых блюд.

Примерная норма употребления маргарина в сутки для взрослого человека составляет 20-30г.
(голосов: 1)
Реклама:

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
  • Лечение травами
    Лечение травами или фитотерапия с каждым днем приобретает все больше последователей. Это обусловлено несколькими причинами....
  • Лечение тонзиллита
    Тонзиллит – это воспалительный процесс миндалин, который протекает хронически и сопровождается повышением температуры, болью и гнойным воспалением горла....
  • Лечебное голодание
    Не смотря на постоянные споры об эффективности данной процедуры, лечебному голоданию уже несколько тысяч лет. Голодание описывали еще древние индийцы и китайцы....
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


ЛЮБОВЬ:

Мужская романтика
03.01.14 | Любовь
Подготовка сюрприза для своего мужчины – это похвально, но в том случае, когда этот "сюрприз" по настоящему приятен ему, а не для
Как вызвать ревность
22.07.13 | Любовь
Что чувствует человек, который ревнует. Эти эмоции могут, проявляться как угодно. И зачем специально вызывать это чувство? Какие
Идеальное свидание
21.07.13 | Любовь
Вы идете на свидание с человеком, который вам очень не безразличен. Возникает много вопросов. Куда пойти? Чем заняться? И так

РЕКОМЕНДУЕМ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Дешели – косметика DeSheli
Дешели – косметика DeSheli
12.07.13 | Красота
Косметика Дешели – это препараты люксового класса, которые направлены на уход за кожей и волосами и борьбу с процессами
Израильский секрет молодости. Отзывы о косметике Desheli
Израильский секрет молодости. Отзывы о косметике Desheli
06.08.13 | Красота
В этой статье я расскажу об известной израильской косметической марке Desheli, благодаря своему омолаживающему и лечебному
Белый цвет волос - окрашивание и уход
Белый цвет волос - окрашивание и уход
12.07.13 | Красота
Сейчас очень модно быть блондинкой. Кроме того, дама с белыми волосами выглядит молодо и невинно, парни просто не могут устоять
Дешели развод и лохотрон. Мнение покупателей DeSheli
Дешели развод и лохотрон. Мнение покупателей DeSheli
28.08.13 | Красота
Во всемирной сети нередко можно наткнуться на выражение "Дешели развод". Мы хотим разобраться, кому не угодила компания Дешели и
Как выбрать стрижку по форме лица
Как выбрать стрижку по форме лица Выбирая прическу или стрижку, нужно стремиться к тому, чтобы она выровняла пропорции лица и сделала его привлекательнее.
Безупречный цвет лица
10.07.13 | Красота
Главным акцентом для летнего макияжа должен стать естественный оттенок кожи лица. Как заполучит необходимый результат, не

КАРЬЕРА:

Где можно работать с психологическим образованием
Где можно работать с психологическим образованием
01.02.14 | Карьера
Многие видели в различных фильмах, особенно зарубежных, психологов и психотерапевтов, которые при общении с людьми оказывают им
Вынуждены сидеть дома? Это не повод забыть о работе!
12.07.13 | Карьера
Ситуации, когда приходиться сидеть дома, иногда случаются. Самый распространенный вариант – это женщины в декретном отпуске.

ЗДОРОВЬЕ:

Протекание ВИЧ во время беременности
27.01.14 | Здоровье
Статистика последних лет очень трагична. Это обусловлено тем, что с каждым годом возрастает количество ВИЧ – инфицированных
Дистрофия сетчатки глаза
24.01.14 | Здоровье
Функция сетчатки глаза достаточно весома и важна. Сетчатка воспринимает световые импульсы и является связующим звеном между
Методы борьбы с аллергией
27.12.13 | Здоровье
Множество людей страдают от такого недуга, как аллергия. О том, к каким способом борьбы с ней прибегнуть мнения расходятся.

УВЛЕЧЕНИЯ И ХОББИ:

Осенние работы в саду С деревьев опадает листва, лужи по утрам стянуты коркой льда, собран последний урожай, а нас по прежнему тянет в сад. Осенние
Опасные домашние питомцы Мы не можем себе представить жизнь без домашних питомцев. Ни с чем нельзя сравнить удовольствие видеть преданные глаза собаки, с
NeoWomen
Использование материалов сайта запрещено.